Tem alimentos com propriedades nutricionais capazes de ajudar no bom funcionamento do nosso organismo. São chamados de alimentos funcionais e, uma ótima maneira de consumi-los, é preparando sucos com a combinação de vários deles.
Hoje apresentamos-lhe a receita de quatro sucos para a saúde -funcionais- que você vai adorar!
Quatro receitas de sucos para a saúde
Combinar frutas, legumes e verduras em forma de sucos é uma excelente maneira de repor nutrientes. A couve, por exemplo, é fonte de fibras, produz relaxamento muscular e tem cálcio, importante para a formação dos ossos.
É interessante utilizar, agrião, beterraba, cenoura e incorporar esses legumes e verduras nos sucos do dia a dia.
Você pode fazer cubos de legumes e verduras para facilitar na hora de misturar. Bata os ingredientes separadamente no liquidificador com um pouco de água e coloque-os para gelar em pequenas porções.
1. Suco energético
Começamos esta lista de receitas de sucos para a saúde com uma poderosa bebida natural energizante.
A manga é rica em vitamina A, um potente antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres, elementos prejudiciais que favorecem o envelhecimento.
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A linhaça é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e também é riquíssima em ômega 3, um nutriente fundamental para a saúde do cérebro.
O açúcar mascavo é rico em vitamina E e minerais, e é o ingrediente que ajuda a completar o valor energético do suco.
Ingredientes:
- 1/2 manga grande;
- 4 cubos de couve;
- 2 colheres de linhaça;
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo;
- 1 copo de água mineral.
Como preparar:
Para fazer este suco, leve todos os ingredientes ao liquidificador.
Bata tudo muito bem até ficar bem misturado.
Beba em seguida.
2. Suco refrescante anti-inflamatório
O gengibre é muito saboroso e refrescante. Esta raiz tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam na prevenção de várias doenças, entre elas o câncer.
A laranja ajuda a garantir a quantidade ideal de vitamina C do dia.
Ingredientes:
- 4 cubos de couve;
- uma lasquinha de raiz de gengibre;
- 1 copo de suco natural de laranja (sem açúcar);
- 1 colher (sopa) de mel.
Como preparar:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador.
Bata bem até ficar bem uniforme.
Tome o suco logo após a preparação.
3. Suco para fixar o bronzeado e proteger a pele
A melancia é rica em licopeno, substância que atua como um protetor da pele para os raios ultravioleta, que aumentam a produção de radicais livres.
A cenoura é rica em betacaroteno, que acelera a produção de melanina responsável pela pigmentação da pele.
A castanha-do-pará ou a castanha do Brasil é uma boa fonte de selênio, que é importante como antioxidante e um nutriente fundamental para proteger a retina dos nossos olhos dos raios solares.
Ingredientes:
- 1 fatia de melancia;
- 1 cenoura média;
- 1 castanha-do-pará;
- O suco natural de uma laranja média.
Como preparar:
Leve a melancia, a cenoura e a castanha-do-pará ao liquidificador e bata bem.
Por último, adicione o suco de laranja e bata mais um pouco, até ficar bem misturado.
Dicas:
Se as frutas estiverem bem maduras nem é preciso adoçar. Mas se quiser, use uma colher (chá) de mel.
Mesmo com a proteção do suco, lembre-se sempre de utilizar um bom protetor solar.
4. Suco digestivo
O abacaxi contém bromelina, substância que acelera a digestão.
O limão é uma ótima fonte de vitamina C, antioxidante que ajuda no funcionamento do fígado.
Ingredientes:
- 3 fatias médias de abacaxi;
- 3 folhas de hortelã;
- o suco de 1/2 limão;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 1 copo de água mineral ou água de coco.
Como preparar:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador.
Bata bem até que fique bem uniforme.
Se desejar, pode acrescentar o suco de outra fruta.
Beba o suco assim que estiver pronto.
Esperamos que tenha gostado destas deliciosas receitas de sucos para a saúde. Nutrição, sabor e bem-estar em cada gota! Experimente-as e bom apetite!
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