Os malefícios do açúcar branco

Que o açúcar branco faz mal para a saúde isso todos nós já sabemos. Mas, quais são realmente os malefícios do açúcar e de que formas ele pode acabar com a sua saúde?

Além de destruir a homeostase do organismo (manutenção de condições estáveis para as células), o consumo em excesso de açúcar branco pode causar várias outras consequências graves.

Conheça agora os malefícios do açúcar branco

A continuação, você pode ver uma lista de problemas metabólicos causados pelo açúcar branco, retirados de várias revistas médicas e outras publicações científicas, para que você entenda melhor o que este vilão pode fazer no seu organismo.

os maleficios do açucar76 modos do açúcar acabar com sua saúde:

1. Pode desativar o seu sistema imunológico e prejudicar suas defesas contra doenças infecciosas.

2. Desorganiza as relações entre os sais minerais no organismo: provoca deficiência de cromo e cobre; interfere na absorção de cálcio e magnésio.

3. Pode provocar um aumento rápido de adrenalina, de hiperatividade, de ansiedade, de dificuldade de concentração e de irritabilidade em crianças.

4. Pode provocar um aumento significativo no nível total de colesterol, triglicerídeos e mau colesterol, e reduzir o do bom colesterol.

5. Provoca a perda de elasticidade e funcionalidade dos tecidos.

6. Alimenta as células cancerosas e está relacionado ao desenvolvimento de câncer de mama, ovário, próstata, reto, pâncreas, trato biliar, pulmão, vesícula e estômago.

7. Pode aumentar o nível sanguíneo de glicose em jejum e provocar, como reação, hipoglicemia.

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8. Pode piorar a visão.

9. Pode provocar muitos problemas do trato gastrointestinal, como gastrite, indigestão, má absorção em pacientes com doença intestinal funcional, aumento do risco de doença de Crohn, colite ulcerativa.

10. Pode provocar o envelhecimento prematuro.

11. Pode levar ao alcoolismo.

12. Pode acidificar a saliva, estragar os dentes e provocar doença periodontal (das gengivas).

13. Contribui para a obesidade.

14. Pode provocar doenças autoimunes como artrite, asma e esclerose múltipla.

15. Ajuda muito na infecção descontrolada de Candida Albicans (fungo).

16. Pode provocar cálculos de vesícula.

17. Pode provocar apendicite.

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18. Pode provocar hemorroida.

19. Pode provocar varizes.

20. Pode elevar a resposta de glicose e insulina em usuárias de contraceptivos orais.

21. Pode contribuir para a osteoporose.

22. Pode provocar uma queda na sensibilidade à insulina, provocando assim um nível elevado e anormal de insulina e, finalmente, diabetes.

23. Pode reduzir o nível de vitamina E.

24. Pode aumentar a pressão sanguínea sistólica.

25. Pode provocar sonolência e redução da atividade em crianças.

26. Sua ingestão elevada aumenta o nível de produtos glicosados avançados – PGA (moléculas de açúcar que se ligam às proteínas do corpo), danificando-as.

27. Pode interferir na absorção de proteínas.

28. Provoca alergias alimentares.

29. Pode provocar toxemia durante a gravidez.

30. Pode contribuir para o eczema em crianças.

31. Pode provocar aterosclerose e doença cardiovascular.

32. Pode prejudicar a estrutura do DNA.

33. Pode modificar a estrutura das proteínas e causar uma alteração permanente na maneira como agem no corpo.

34. Pode fazer a pele envelhecer ao mudar a estrutura do colágeno.

35. Pode provocar catarata e miopia.

36. Pode provocar enfisema.

37. Sua ingestão elevada pode prejudicar a homeostase fisiológica de vários sistemas do organismo.

38. Reduz a capacidade de funcionamento das enzimas.

39. Sua ingestão é mais alta em portadores de mal de Parkinson.

40. Pode aumentar o tamanho do fígado ao fazer as células do órgão se dividirem e aumentar o nível de gordura no mesmo.

41. Pode aumentar o tamanho dos rins e produzir mudanças patológicas no órgão, como a formação de cálculos renais.

42. Pode danificar o pâncreas.

43. Pode aumentar a retenção de fluidos no organismo.

44. É o inimigo nº 1 do funcionamento do intestino.

45. Pode danificar o revestimento dos capilares.

46. Pode deixar os tendões mais frágeis.

47. Pode provocar dores de cabeça e enxaquecas.

48. Pode reduzir a capacidade de aprendizado, afetar negativamente as notas das crianças e provocar transtornos de aprendizagem.

49. Pode provocar o aumento das ondas cerebrais delta, alfa e teta e assim alterar a capacidade de pensar com clareza.

50. Pode provocar depressão.

51. Pode aumentar o risco de gota.

52. Pode aumentar o risco do mal de Alzheimer.

53. Pode provocar desequilíbrio hormonal, como aumentar o nível de estrogênio em homens, exacerbar a TPM e reduzir o nível de hormônio do crescimento.

54. Pode provocar tonturas.

55. As dietas ricas em açúcar aumentam os radicais livres e o estresse oxidativo.

56. As dietas com muita sacarose em indivíduos com doença vascular periférica aumentam significativamente a adesão das plaquetas.

57. Seu consumo elevado por adolescentes grávidas pode levar a uma redução substancial da duração da gravidez e está associado à duplicação do risco de ter um bebê pequeno demais para a idade gestacional.

58. É uma substância que vicia.

59. Pode embebedar, como o álcool.

60. Dado a bebês prematuros pode afetar o volume de dióxido de carbono que produzem.

61. Seu consumo em excesso pode aumentar a instabilidade emocional.

62. É transformado em quantidade 2 a 5 vezes maior de gordura na corrente sanguínea do que o amido.

63. Sua absorção rápida promove a ingestão excessiva de comida em obesos.

64. Pode piorar os sintomas de crianças com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).

65. Afeta negativamente a composição de eletrólitos da urina.

66. Pode reduzir a capacidade de funcionamento das glândulas adrenais.

67. Tem potencial de provocar processos metabólicos anormais em indivíduos saudáveis normais e promover doenças crônicas degenerativas.

68. A alimentação intravenosa com água açucarada pode interromper o fluxo de oxigênio para o cérebro.

69. Pode aumentar o risco de poliomielite.

70. Sua ingestão elevada pode provocar convulsões epilépticas.

71. Provoca pressão alta em pessoas obesas.

72. Em unidades de tratamento intensivo, a limitação de açúcar salva vidas.

73. Pode provocar a morte celular.

74. Em centros de reabilitação juvenil, quando as crianças passaram para uma dieta com pouco açúcar houve uma queda de 44% do comportamento antissocial.

75. Desidrata recém nascidos.

76. Pode provocar males das gengivas.

Fonte principal: Nancy Appleton, Ph.D. Autora do livro Lick The Sugar Habit nancyappleton.com

Esperamos que tenha achado útil esta lista dos malefícios do açúcar branco e que comece a reduzir seu consumo a partir de hoje.

60 comentários em “Os malefícios do açúcar branco”

  1. Sou Ivana a senhora acucar do pedaço… Vivo fazendo dietas. Mais sempre comendo alimentos com alto teor em açúcar, então a minha dieta sempre vai pras cucuias,rsrs emagreco 3k e daí a pouco ganho 5, enfim ao ler algumas matérias sobre os malefícios do açúcar, cortei esse mal da minha vida, estou a 4 dias sem açúcar e nunca me senti tão bem e agora sabendo desse site, que me esclareceu tão bem, vou continuar firme…só tenho a agradecer, Parabéns

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    • Olá Ivana,
      Parabéns pela sua decisão e muito obrigado pelo seu comentário!
      Sucesso!

  2. Olá
    Tinha azia diariamente, há anos, e queria me livrar do omeprazol. Parei de consumir açúcar refinado e adeus azia!
    Evito também, produtos industrializados que contenham açúcar (e nem imaginamos), olhem sempre na embalagem.
    Hoje evito adoçar os alimentos ou uso o açúcar mascavo.
    Espero, com esse comentário, ajudar pessoas com problemas semelhantes ao meu.
    Abraços

    Responder
    • Olá Vera Lucia,
      Muito obrigado pelo seu comentário, com certeza ajudará outras pessoas!
      Saudações!

  3. Oi! Nossa, quanta coisa ruim! Mas fiquei com uma dúvida: O açúcar demerara e o açúcar orgânico tambem devem ser evitados?

    Responder
    • Olá Valéria,
      Evitados não, apenas devem ser consumidos com moderação.
      Saudações!

  4. Boa tarde, excelente matéria, estou começando uma dieta indicada pelo meu endocrinologista, queria e estou substituindo o açúcar pelo adoçante liquido ***, mas já usei o stevia *** em pó, parecido com o açúcar refinado só na cor, ele corresponde ao mesmo da planta stévia? Esse stévia *** posso usar normalmente pra adoçar o café e sucos? No mais, parabéns pela matéria.

    Responder
    • Olá Ivenilson,
      Muito obrigado pelo seu comentário!
      Esse adoçante que menciona é uma mistura de um edulcorante natural extraído das folhas da planta stevia com sacarina sódica, ciclamato de sódio e lactose.
      É melhor do que o açúcar branco, mas o melhor mesmo seria você tentar conseguir um adoçante puro de stevia ou as próprias folhas da planta.
      Recomendamos que procure em lojas de produtos naturais.
      Saudações!
      PS: Desculpe, mas não permitimos colocar marcas comerciais nos comentários.

  5. Eu li há 35 anos atrás um livro chamado “Sugar’s Blue” – O máu causado pelo açúcar. Tenho hoje 68 anos e muito arrependimento de não ter seguido os conselhos do livro. Depois de uma forte gripe (dor de garganta e tosse), acordei e senti que o mal vem mesmo do açúcar. Há uma semana que entrei no regime, emagreci 01 kg. e meu conselho é que devemos ler sobre esse assunto quase que diáriamente, assim como o cristão deve ler a Bíblia, para que estejamos sempre conscientes desse mal. Abraços.

    Responder
    • Parabéns pela sua decisão, nunca é tarde demais para começar.
      Obrigado pelo seu comentário!
      Saudações!

  6. Bah q legal ler isso… adorei!!! Acucar nunk mais tenho miopia e minha visao aumenta 1 grau todo ano… talvez por isso pois n consigo toma cafe sem acucar.. estevia ja ?? Bjs

    Responder
  7. Gostei muito do artigo tenho enorme dificuldade de eliminar o açúcar, pois tudo pra mim é doce! Mas diante do exposto, vou elimina-lo do meu cotidiano para melhorar minha saúde. Gostaria de saber se posso substituir o açúcar branco pelo mascavo ou seria trocar seis por meia duzia??? Qual indicação?

    Obrigada!

    Responder
    • Olá Ariene,
      O açúcar mascavo é mais saudável que o branco, já que contém os nutrientes da cana de açúcar e não contém os químicos utilizados na sua refinação.
      No entanto, contém quase a mesma quantidade de calorias que o açúcar refinado.
      Uma opção saudável e pouco calórica é a estévia (stevia), uma planta cujas folhas são mais doces que o próprio açúcar.
      Saudações!

  8. ola gostaria de saber ser poder substituir o adoçante stevia pelo o açucar refinado e ser o stevia faz mal tambem e ser é bom deixar com o tempo o stevia tambêm !!

    Responder
    • Olá Williams,
      Acreditamos que você gostaria de saber o oposto do que escreveu… ou seja, substituir o açúcar branco pela stévia.
      Por favor nos corrija se estivermos enganados.

      Então vamos por partes.
      A stévia é uma planta, cujas folhas são doces e podem ser usadas no lugar do açúcar.
      Por ser totalmente natural, é saudável.

      Já o adoçante à base de stévia, depende da quantidade de químicos que tiver na sua composição.
      Esperamos ter esclarecido a sua dúvida.
      Saudações!

    • tem uma marca de adoçante de nome *** que não usa produtos químicos a extração é feita com água é 100% natural .

  9. Uma semana sem assucar, não sentia mais vontade de sair de casa engordando a cada dia mesmo comendo pouco e evitando refri e ezageros,muitas dores nas juntas principalmente joelhos e tornozelo, muita frautulencia uma eqizema que me incomodava muito nas orelhas,pele gordurosa , pernas e tornozelos inchados, hoje me sinto leve perdi 2 quilos as dores nas juntas se foram diminuiu drasticamente o desconforto do equizema cintura diminuiu muito respiro muito melhor com muita energia ,isso tudo em apenas uma semana,estou muito animado e quero parabenizar este sait e a todos que contribuiram para essas coisas boas acontecerem .

    Responder
    • Olá Joel,
      Que boa notícia!
      Parabéns pelo seu resultado e agora é só seguir em frente!
      Muito obrigado por ter voltado para compartilhar seu depoimento e mostrar que é possível.
      Saudações!

  10. Sensacional o texto acima.
    Tenho lido e estudo o assunto sobre o açúcar.
    Achei muito proveitosa a exposição dos males que o açúcar pode causar no organismo humano.
    Obrigado!

    Responder
    • Olá Willians,
      Que bom que você gostou!
      Muito obrigado pelo seu comentário!

  11. Muito interessante o artigo supra!!! Tenho evitado a todo custo o açúcar refinado, mas não consegui parar com o adoçante. O meu problema é que gosto muito de café, e tenho que adoçá-lo com alguma coisa, pois sem adoçante não consigo beber. Vou procurar o açúcar mascavo. Os produtos industrializados, tais como refrigerantes, são um veneno para nossa saúde, pois contem açúcar em excesso. Vi um documentário alertando sobre isso na TV Escola, e creio que o mesmo pode ser facilmente encontrado na internet. Não é fácil mudar hábitos alimentares, depois de tanto tempo comendo de maneira errada. Tenho 48 anos, mas acho que sempre é tempo de aperfeiçoar nossos hábitos em prol de nossa saúde. Artigos assim deveriam ser muito mais divulgados, mas não interessam às grandes indústrias que produzem alimentos nocivos para a população. Obrigado! Abraços!

    Responder
    • Olá Roberto,
      Muito obrigado pelo seu comentário!
      E sim, infelizmente os interesses econômicos das grandes indústrias falam mais alto…
      Lhe recomendamos que experimente a estévia, as folhinhas são mais doces que o próprio açúcar branco.
      Saudações!

  12. Há cerca de três anos aboli(eliminei) por completo todo tipo de açúcar da minha vida, depois disso minha saúde, minha mente e todo meu corpo melhorou 1000% e tenho outra qualidade de vida!!! Agora estou na luta para fazer meus pais largar do veneno(açúcar) só que está difícil pois eles são muito ignorantes, vou ler este texto pra eles. Estou pesquisando intensamente sobre os malefícios do açúcar para falar pra eles e confesse lós a nunca mais pegar nem no saquinho de açúcar vazio, nem mesmo se estiver de luva…
    Obs.: Nunca usei adoçante pois é pior que o açúcar!!!
    Parabéns para quem publicou este texto bem elaborado e muito informativo nota 10!!!

    Responder
    • Olá Ailton,
      Muito obrigado pelo seu comentário e parabéns pela sua decisão saudável!
      Recomende aos seus pais que substituam o açúcar branco por estévia: além de ser natural, suas folhinhas são mais doces que o açúcar.
      Saudações!

    • Obrigado, Viva Plenamente! Fiquei feliz por terem aprovado o meu comentário, e agradeço muito pelo conselho!! Vou procurar a estévia. Abraços.

  13. Tenho 64 anos e a 8 anos cancelei açúcar branco na minha vida.Tenho disposição e energia de uma pessoa de 30 anos, e acompanhado de uma mudança de alimentação emagreci 20 kg.

    Responder
    • Parabéns pelo seu resultado e muito obrigado pelo seu comentário!
      Saudações!

  14. Eu acredito plenamente nestas informações. Em outubro de 2014 decidi cortar por completo com o açúcar e sinto-me muito bem. Já não sinto desejos por coisas doces e não necessito da sobremesas doce em dias de festa (era a minha grande tentação)…:) tenho partilhado este link com amigos e alunas, não numa abordagem estética,mas sim numa abordagem de saúde e bem estar.

    Responder
    • Olá Marta,
      Muito obrigado pelo seu comentário e por compartilhar nosso post!
      Saudações!

  15. Eu sempre tive dificuldade em diminuir o açúcar na minha alimentação. Mas agora estou encarando de um modo diferente. Não mais como estética e sim pela minha saúde.Tenho 20 anos de prejuízo para recuperar (sempre fui viciada em açúcar). Antes tarde do que nunca!

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  16. Gente essa materia é super importante e valiosa que deve ser posto em pratica eu ja faz um tempo que estou evitando o acucar em geral:branco,mascavo,demeraro…poisé tdo acucar.E ja faz um tempo que nao tenho crise de asma.e estou me sentindo bem melhor em tdo.???

    Responder
    • Olá Eni,
      Açúcar branco = açúcar refinado.
      O mascavo é diferente.
      Saudações!

  17. faz 2 anos q n como açúcar “branco” e isso foi significativo na minha saúde..n fico mais doente com tanto facilidade , meu “intestino” melhorou muito e nunca fico indisposto a nada , digo ; antigamente qdo eu comia açucar , n tinha uma disposição como a de hj. Meu corpo melhorou muito e n tenho mais “massa gorda”.. enfim , a melhor coisa q fiz na vida foi para de comer açucar..tenho 19 anos e pretendo ficar sem comer toda minha vida..

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  18. É por isso que toda vez que como açucar fico com tanta azia e má digestão que tenho que tomar bicarbonato de sódio. Vou para imediatamente e somente comer frutas. Obrigado pela matéria.

    Responder
  19. Nossa essa materi esta de parabéns,a minha sofre de asma.vou tentar o máximo,evitar o açucar,este veneno doce!
    leidilena

    Responder
  20. Bom dia !

    Já tinha essa desconfiança ,agora,estou apavorada !É horrível para a saúde !Vou me educar para fugir desse mal. Obrigada!

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  21. vocês estão de parabéns por informar, o povo brasileiro pois obrigação é das secretarias de saude do mun. est. união

    Responder

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