Hoje veremos quais são as principais propriedades e benefícios do gengibre (Zinger officinale), uma das plantas medicinais mais utilizadas do planeta.
Trata-se de uma planta perene nativa originária de algumas partes da Ásia, tem um tronco longo e flores muito vistosas. Para fins medicinais e culinários é utilizada a sua raiz (rizoma).
Juntamente com a açafrão e o cardamomo, é um tempero muito comum na culinária e na medicina oriental tradicional, principalmente em países como a China, Índia ou Japão.
Continue lendo e conheça as surpreendentes propriedades desta poderosa raiz, além de uma eficaz receita caseira.
Conheça os principais benefícios do gengibre para a saúde
Entre os usos medicinais do gengibre, podemos destacar que é utilizado para aliviar dores de cabeça, náuseas, cólicas, dor, inflamação, azia, gases e problemas digestivos em geral.
Vejamos agora por que o gengibre é tão bom para a saúde, quais são seus principais benefícios e como usá-lo para tirar proveito de suas propriedades.
1. O gengibre é bom para dor de cabeça
Se você sofre de dores de cabeça ou enxaqueca, saiba que o gengibre é um bom remédio natural para aliviá-las.
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É especialmente eficaz para dores de cabeça associadas a alterações hormonais, como no caso da menopausa e a síndrome pré-menstrual.
2. Ajuda a reduzir a inflamação
Um dos usos tradicionais do gengibre é como anti-inflamatório.
Seu consumo regular é muito útil para reduzir a inflamação em qualquer parte do nosso corpo: desde o cólon, às gengivas e as articulações.
É usado com sucesso para artrite reumatoide, osteoartrite, etc. devido aos componentes com ação anti-inflamatória, como os gingeróis, capsaicina ou curcumina.
É muito benéfico em casos de patologias associadas à inflamação, como a diabetes por exemplo.
3. Colabora para aliviar as náuseas
Mastigar um pequeno pedaço de gengibre alivia os enjoos, independentemente da sua causa.
Outra forma de utilizá-lo é ralar um pedacinho da raiz e adicioná-lo a um copo de água.
4. O gengibre melhora os problemas digestivos
Os fenóis contidos no gengibre ajudam a aliviar os problemas do trato digestivo, tais como a irritação.
Além disso, estimulam a produção de saliva e bile, que melhoram o processo digestivo, favorecendo a boa absorção de nutrientes.
Se o seu problema é azia, o gengibre também pode ser benéfico.
Também é usado com sucesso para combater a bactéria Helicobacter pylori, que causa a gastrite crônica e alguns tipos de úlcera.
Este rizoma também tem ação carminativa, por isso ajuda a eliminar gases acumulados e a distensão abdominal.
5. A raiz de gengibre estimula a circulação sanguínea
Se você deseja evitar varizes e melhorar o estado dos capilares, a circulação sanguínea e prevenir coágulos, inclua gengibre em seus pratos ou infusões.
Pode ser um aliado para ajudar a prevenir as doenças cardiovasculares.
6. Melhora os resfriados e a gripe
O gengibre pode ajudar na recuperação no caso de resfriados, catarro e gripe. Também melhora a tosse, dor de garganta, congestão nasal, bronquite e problemas respiratórios em geral.
Prepare uma infusão de gengibre ralando ou cortando um pequeno pedaço da raiz (cerca de 1 g).
Coloque em um copo e adicione água fervente. Tampe o copo e deixe repousar por 5 minutos.
Quando esfriar, beba devagar.
Se desejar, adoce com um pouco de estévia ou canela e adicione algumas gotas de limão.
7. Ajuda a reduzir as dores
Usado internamente ou externamente, o gengibre pode ajudar a reduzir a dor muscular, pré-menstrual e das articulações.
Além do mais, melhora a mobilidade em casos de problemas musculares e articulares.
Os principais responsáveis pela ação analgésica do gengibre são os gingeróis.
Esses componentes do gengibre também possuem grande ação antioxidante.
8. Os benefícios do gengibre para a pele
A prevenção do envelhecimento é um dos seus benefícios mais conhecidos.
É uma planta rica em antioxidantes e ajuda a nossa pele a não perder elastina.
Com esta máscara simples aplicada uma ou duas vezes por semana, você colocará suas rugas à distância e sua pele ficará mais suave do que nunca.
Você só precisa de uma colher de chá de mel e um pouco de gengibre em pó.
Misture bem os ingredientes e aplique à pele limpa. Deixe agir por 15 minutos e pronto!
9. Benefícios do gengibre para o cabelo
No que diz respeito aos cabelos, o gengibre pode ajudar de várias maneiras.
Parte das suas propriedades são muito benéficas no combate à perda de cabelo.
Prepare uma infusão de limão e um pouco de gengibre em pó no couro cabeludo para deter a queda.
Deixe esse tônico caseiro no couro cabeludo por 20 minutos e depois lave.
Repita o procedimento 2 ou 3 vezes por semana.
Você também pode acelerar o crescimento do cabelo graças ao gengibre.
Leve ao liquidificador uns cubinhos de gengibre, adicione água e depois coe.
Aplique-o sobre o cabelo, deixe por 15 minutos e depois lave.
Saiba como usar o gengibre
Este rizoma pode ser usado tanto interna como externamente. Para uso interno, consuma-o fresco em pratos doces ou salgados, desidratado, em pó, sucos, batidas, etc.
Basta descascá-lo e ralar ou cortá-lo em fatias finas.
Comece usando um pequeno pedaço da raiz (não mais de 1 cm), porque tem um sabor ligeiramente picante e pode não agradar a todos no começo.
De qualquer jeito, não é necessário usar grandes quantidades, o uso de 1 a 3 cm por vez é suficiente.
Mas o gengibre também pode ser aplicado de forma externa. É o caso de luxações, contusões e hematomas, além de inflamações locais, artrite, reumatismo, etc.
É só fazer uma compressa seguindo estas instruções:
Ingredientes:
- 1 raiz de gengibre.
- 2 colheres (sopa) de sal marinho.
- 4 dentes de alho.
Modo de preparo:
Descasque a raiz de gengibre e cort-a em pedaços.
Coloque em um pilão e esmague bem.
Uma vez que o gengibre esteja bem esmagado (deve parecer um purê), adicione o sal e os dentes de alho descascados.
Continue batendo até obter uma pasta homogênea.
Como usar:
Enrole bem a mistura em um filme transparente, lembrando que não deve entrar em contato direto com a pele.
O filme é microporoso, o que significa que não isola completamente a pele, simplesmente a mantém em segurança.
Coloque suavemente sobre a área que deseja tratar e segure bem.
Deixe a mistura agir por cerca de 6 ou 7 horas. Você notará uma sensação de calor na área.
Então, foi tudo por hoje. Esperamos que tenha gostado destas informações sobre os benefícios do gengibre para a saúde.
Muito obrigado pela sua visita e, se desejar, deixe-nos seus comentários ou perguntas no final da página.
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