Se há algum alimento que poderíamos considerar como quase perfeito, é a semente de chia. Esta semente com sabor a nozes contém uma grande quantidade de nutrientes, ajuda a emagrecer, controla a vontade de beliscar e proporciona qualidade de vida e bem estar, entre muitos outros benefícios.
Hoje lhe contaremos sobre os principais benefícios da chia para a saúde. Mas antes, queremos destacar a grande versatilidade destas sementes na hora de cozinhar.
Acontece que o seu delicioso sabor as transforma em um complemento perfeito para muitos pratos conhecidos.
Podem ser utilizadas junto com as sopas, cereais, nas saladas, no iogurte… Você pode inclusive preparar as suas receitas de sempre, como as carnes empanadas, risotos, pão caseiro e até bolos, só acrescentando estas deliciosas sementes. Ou seja, elas podem ser combinadas com quase todos os alimentos que você gosta.
Continue lendo para entender por que este é um superalimento que você precisa!
Conheça aqui as principais propriedades da chia
“Chia” é uma palavra de origem maia que significa força. As sementes da planta eram utilizadas por essa cultura como um alimento básico superpoderoso.
Hoje sabemos que os maias tinham razão, pois as sementes de chia estão repletas de vitaminas, proteínas, minerais e ácidos graxos, que nos proporcionam numerosos benefícios.
Mais Sobre Nutrição
Além do mais, as sementes de chia não contêm glúten e são uma ótima fonte de ômega 3, antioxidantes e fibras.
A seguir você pode conhecer alguns dos nutrientes que a chia contém:
- 5 vezes mais quantidade de cálcio que o leite.
- 3 vezes mais quantidade de antioxidantes que o mirtilo.
- 3 vezes mais quantidade de ferro que o espinafre.
- 2 vezes mais quantidade de fibra que a aveia.
- 2 vezes mais quantidade de proteína que as verduras.
- 2 vezes mais quantidade de potássio que a banana.
Como você pode ver, as sementes de chia são ideais para atletas e uma escolha completamente saudável para o dia a dia de qualquer pessoa.
Veja agora quais são os benefícios da chia para a saúde
Os benefícios que estas sementes podem proporcionar para a nossa saúde são muitos, então selecionamos 9 dos mais importantes para apresentar-lhe a seguir:
1. Ajudam na correta hidratação
As sementes podem absorver de 10 a 12 vezes o seu peso em água, o que pode ajudar a mantê-lo(a) bem hidratado.
Isto é ótimo para os atletas e as pessoas que normalmente são muito ativas.
Você pode ingerí-las antes de ir na academia ou de praticar o seu esporte favorito.
2. São uma ótima fonte de ômega 3
O ômega 3 é ótimo para o sistema nervoso central, mas também é fundamental para todas as células e órgãos vitais do nosso corpo.
Por outro lado, este ácido graxo ajuda a manter a saúde e o brilho da nossa pele e cabelos.
Além do mais, já está comprovado que as sementes de chia contêm mais deste ácido graxo que muitos peixes. Por isso, podem ser uma boa alternativa para quem não gosta deste tipo de alimento.
3. Protegem contra os efeitos nocivos do meio ambiente
A proteção contra a poluição, fumaça do cigarro e os raios UVA deve ser uma prioridade para a nossa saúde, já que estes fatores podem causar-nos danos realmente graves.
Consumir chia diariamente proporciona uma proteção ideal, graças a grande quantidade de antioxidantes e outros nutrientes que contém.
4. Proporcionam um aporte extra de energia
Se está procurando uma solução para manter-se ativo(a) o dia inteiro, ou para ter mais resistência na academia, as sementes de chia são ideais para você.
Lembre-se que elas contêm muito mais quantidade de nutrientes do que outros alimentos saudáveis.
5. Ajudam a emagrecer
As sementes de chia podem lhe ajudar a atingir o seu peso ideal.
Graças à boa quantidade de fibras que contêm, ajudam no processo digestivo e controlam a fome.
Além do mais, ao entrarem em contato com a água, aumentam seu volume em até dez vezes, formando uma camada no estômago que produz saciedade.
6. Ajudam a controlar as “beliscadas”
As sementes de chia são uma boa opção para frear a vontade de beliscar.
São fáceis de digerir, mas criam uma sensação de saciedade que ajuda a controlar a vontade de comer alimentos “vazios” entre as refeições.
É muito recomendável ingerí-las no café da manhã para manter-se satisfeito(a) durante todo esse período.
Dessa maneira, diminuirá a sua vontade de beliscar antes do almoço.
7. Ajudam a aumentar a massa muscular
O seu alto conteúdo de proteínas propicia a regeneração dos tecidos e o aumento da massa magra.
São uma boa opção para substituir os batidos de proteínas que as pessoas que vão na academia costumam tomar.
8. Acalmam as dores das articulações
Você sente dor nas articulações? Estas sementes podem ser as suas aliadas.
Os ácidos graxos ômega 3 têm propriedades anti-inflamatórias. Por isso, se você consumir chia diariamente, notará uma notável e gradativa redução na dor das suas articulações.
9. Têm propriedades purificadoras e antioxidantes
As sementes de chia ajudam a eliminar líquidos e toxinas, regulam a flora intestinal, evitam a oxidação celular e ajudam em muitas outras funções que nos mantém bem por dentro, tornando-se visível por fora.
A chia em cápsulas também tem benefícios?
Muitas pessoas se perguntam se a chia em cápsulas poderia ter as mesmas propriedades da semente in natura.
Sim, normalmente as propriedades do óleo de chia utilizado nas cápsulas se mantêm.
No entanto, depende muito da qualidade do produto e da seriedade da empresa que os fabrica.
Se você se impressionou com todos estes benefícios, não perca tempo: inclua as sementes de chia na sua dieta a partir de hoje mesmo!
Mas lembre-se que, para estar completamente saudável, não basta simplesmente com consumir estas poderosas sementes.
O ideal é que você sempre siga uma dieta equilibrada, pratique alguma atividade física e que, acima de tudo, tente levar uma vida o mais saudável possível.
Esperamos que estas informações sobre os benefícios da chia para a saúde lhe sejam de muita utilidade. Que tal começar a consumir hoje mesmo esta semente que transforma vidas? Muito obrigado pela sua visita! Deixe-nos seus comentários ou perguntas relacionadas logo abaixo.
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