Você sabia que o seu prato favorito pode ser o seu maior inimigo? Pois é, existem determinados alimentos prejudiciais à saúde, irresistivelmente deliciosos, que sabotam a nossa luta diária a favor de uma dieta saudável.
Especialistas alertam sobre alguns hábitos alimentares que, embora pareçam inofensivos, podem realmente nos prejudicar a longo prazo. Mas o que será que estamos fazendo de errado?
Obviamente, não estamos sugerindo que você abandone aquele cachorro quente suculento que tanto adora, ou mesmo aquela pizza saborosa que faz seus olhos brilharem. O grande problema, na verdade, são os excessos. Que tal reservar essas delícias só para os finais de semana?
Mas espere, tem mais. Você ficará surpreso ao descobrir que alguns alimentos que consideramos saudáveis também podem estar contribuindo para o problema. Continue lendo e descubra abaixo quais são eles…
Alimentos prejudiciais à saúde considerados deliciosos
A pizza congelada, o sorvete de massa e os famosos hot dogs podem tornar-se vilões quando o tema é a alimentação saudável.
Acontece que todos estes alimentos foram criados pela indústria prevalecendo apenas um fator: o sabor agradável.
Os nutrientes, minerais e vitaminas importantes ao organismo foram praticamente banidos na produção destas guloseimas, que podem ser consideradas como alguns dos alimentos que mais fazem mal à nossa saúde.
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Vamos agora saber um pouco mais sobres estes perigosos vilões da dieta saudável e o que podemos fazer para reparar estes danos:
1. Salgadinhos
Os famosos salgadinhos possuem diversas substancias químicas prejudiciais para a saúde, prevalecendo mais de 17% de sódio numa única embalagem.
O consumo exagerado de sódio, ou seja, consumir salgadinhos com determinada frequência, pode causar sérios problemas renais, como infecções urinárias, por exemplo, além de alterar os níveis da pressão arterial.
Vale lembrar que os salgadinhos são produzidos por meio dos milhos transgênicos, com a composição natural alterada, sobrando apenas o sabor que lembra o alimento, mas não os seus reais nutrientes.
Dica:
Deu vontade de comer algo salgado e um pouco mais crocante? A dica é substituir o salgadinho pela pipoca, também muito saborosa e feita com milho natural.
No entanto, é importante moderar a quantidade de sal ao consumir este alimento.
2. Pizza congelada
As pizzas congeladas são gostosas, crocantes e práticas. No supermercado os alimentos costumam chamar nossa atenção através de suas embalagens altamente chamativas e caprichadas.
Mas, como a maioria dos alimentos prontos industrializados, as pizzas congeladas são ricas em sódio e diversos conservantes.
Um único pedaço possui 16% do valor diário de sódio e, logicamente não costumamos comer apenas uma fatia.
Produzida com farinha branca, a pizza possui baixo valor nutricional e logo é absorvida pelo organismo, fazendo com que a pessoa consuma alta quantidade de sódio e gorduras saturadas, sem conseguir saciar totalmente a fome.
Dica:
Uma boa sugestão é optar por pizzas mais frescas, produzidas nas pizzarias mesmo.
Mas atente-se aos sabores, pois alguns costumam ter menos calorias e são inclusive ricos em algumas vitaminas. Como exemplo, as pizzas de muçarela, atum, brócolis, escarola, entre outras.
3. Cachorro-quente
A salsicha é um alimento saboroso que inclusive as crianças costumam adorar, mas tome muito cuidado em relação ao seu consumo excessivo.
Rica em gorduras saturadas e sódio, a salsicha pode apresentar alguns problemas para a saúde.
Por outro lado, a forte presença de nitritos e nitratos, ao entrar em contato com o estômago são transformados em nitrosaminas, agentes responsáveis por provocar o câncer de estômago.
Mas, muita calma, não quer dizer que se comer salsicha terá um câncer. Este exemplo baseado no estudo do Instituto Nacional do Câncer (INC), foi utilizado somente para alertar quanto ao consumo excessivo deste alimento.
Dica:
Uma excelente sugestão é substituir a salsicha por um lanche com queijo quente, tomate e orégano. Muito saboroso e mais nutritivo.
4. Sorvetes
O sorvete de massa industrializado é um alimento pobre em nutrientes e rico em açúcares, que mais tarde no organismo são transformados em gordura.
O sorvete sem dúvida é um grande vilão para quem quer perder peso, isto sem falar nas coberturas caramelizadas e com ainda mais açúcares.
Dica:
A alternativa saudável é substituir os sorvetes de massa por opções de picolés de sabores de frutas.
5. Batata frita
A batata em si não faz nenhum mal para a saúde. O grande problema é o fato de ser uma fritura e absorver uma alta quantidade de óleo.
Agora, você já imaginou o mal que fazem aquelas batatas que consumimos fora de casa, em que o óleo é reutilizado por diversas vezes?
Dica:
Uma sugestão também deliciosa e bem mais saudável é assar as batatas no forno com azeite de oliva ou alecrim. Corte-as em rodelas e leve-as ao forno.
Especialistas alertam quanto aos perigos da reutilização do óleo que o deixa ainda mais saturado, o que pode aumentar os riscos de doenças do coração.
6. Refrigerantes
Os malefícios do refrigerante não são novidade para a maioria das pessoas. A bebida é riquíssima em açúcar, sal e químicos, altamente prejudiciais para a saúde.
E não pense que consumindo refrigerante diet irá se safar dos danos que provoca.
Dica:
Substitua esta bebida por sucos naturais, chás e muita água.
Esperamos que tenha gostado deste post revelador sobre os alimentos prejudiciais à saúde e das nossas dicas práticas para substituí-los. Mas lembre-se, a jornada para uma vida saudável é contínua.
Agora que você está armado(a) com este conhecimento, está pronto(a) para fazer escolhas alimentares mais informadas. Tenha cuidado, bom apetite e não se esqueça de compartilhar este post com seus amigos e familiares. Afinal, a saúde é a verdadeira riqueza!
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